ZONA JOVEN TIEMPOS MODERNOS: receta

Mostrando entradas con la etiqueta receta. Mostrar todas las entradas

martes, 26 de abril de 2016

COCINA: RECETAS ROMANAS

El pasado jueves 21 de abril, nuestro instituto viajó en el tiempo y conocimos un poquito de la época romana: gente de esa época paseando por el instituto, escritura en papiros, frases en latin, arte, una habitación, tatuajes, taberna y ¡¡¡hasta una cuádriga tiradas por caballos!!!!
Aquí podéis ver lo bien que lo pasamos y todo lo que aprendimos:
https://www.youtube.com/watch?v=U0K-xgKx9m8

La colaboración del PIEE con esta magnífica jornada fue por parte de los alumnos de cocina, que cocinaron unas riquísimas recetas propias de esa época ¡para chuparse los dedos!

Si quieres saber qué es lo que cocinamos...

lunes, 15 de febrero de 2016

RECETA: TARTA KIT KAT

Esta iba a ser nuestra última clase de Repostería Creativa, pero como nos ha gustado mucho lo que hemos aprendido y nuestra profe Sheyla nos enseña taaaan bien que... ¡¡¡¡continuamos!!!!


Tiempo: 60 min	Dificultad: Media	Personas: 8	Receta: Postre

lunes, 1 de febrero de 2016

RECETA: CUPCAKES DE OREO

Siempre he pensado que las cupcakes eran unas magdalenas de toda la vida decoradas, y que para demostrar que somos expertos y entendidos en cocina las llamamos con el nombre en inglés ( que alguien se habrá inventado hace poco) y solucionado.

Para realizar esta entrada me he puesto a investigar sobre el orígen de este riquísimo postre y mi sorpresa ha sido que las primeras cupcakes se empezaron a cocinar en el siglo XIX y que se hacían en tazones de ahí su nombre: cup-cake "pastel de taza". Y otra sorpresa ha sido que la forma de realizar la masa es totalmente diferente en una cupcake, que en una magdalena, que en una muffin... Así que nunca volveré a decir que una cupcake es una magdalena decorada. Os dejo la receta y hacedlas en casa que salen riquísimas!!!!!